Günümüzde, sürekli artan nüfus ev dışı tüketim ve tüketici davranışları , ev dışında tüketimi önemli bir sektör haline getirdi. Bu hızlı büyüme nedeniyle, toplam gıda tedarikçileri, bu trendi karşılamak için büyük bir öneme geldi. Bölgeye özel toplan gıda tedarikçileri, restoranların, kafelerin ve diğer tüketim